Polenta fácil de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 copo de requeijão de fubá
• 4 copos de requeijão de água fria
• 1 colher de óleo
• 2 dentes de alho amassado
• 2 colheres de cebola picadinha
• 1/2 xícara de bacon picadinho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, em fogo médio, frite o bacon com o óleo, acrescente o alho e a cebola, deixando-os douradinhos.

2. 2

   Coloque o fubá, a água e o sal, sem parar de mexer, até que engrosse e comece a borbulhar. Feche a panela de pressão e quando começar a chiar, deixe cozinhar por exatos 5 minutos.

3. 3

   Desligue, tire a pressão e sirva com carne de porco e couve refogada.

4. 4

   Não ultrapasse os 5 minutos pois a polenta queimará.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)