Aprenda a fazer Polenta doce, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 l de leite
Açúcar a gosto
Canela em pó
2 1/2 xícaras de fubá mimoso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Leve o leite ao fogo e junte o açúcar e a canela.
2
Dilua o fubá em um pouco de água fria.
3
Quando o leite levantar fervura, acrescente o fubá diluído e misture bem.
4
Cozinhe em fogo brando por uns 20 minutos, mexendo de vez em quando.
5
Despeje em um pirex e polvilhe canela em pó.
6
Espere esfriar completamente e leve à geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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