Brevidades

🥕 Ingredientes

• 250 g de açúcar refinado
• 250 g de polvilho doce
• 6 gemas
• 3 claras
• 1 casca fina de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire o açúcar junto com o polvilho.

2. 2

   Coloque na tigela da batedeira.

3. 3

   Abra uma cova no centro e adicione as gemas, as claras e a casca de limão.

4. 4

   Bata por cerca de 15 minutos ou até fazer bolhas.

5. 5

   Retire a casca de limão e asse em forno pré-aquecido a 200º graus em forminhas de alumínio bem untadas.

6. 6

   Asse por mais ou menos 25 a 35 minutos ou até dourarem e crescerem.

7. 7

   Deixe esfriar, desenforme e sirva.

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