Polenta diferente

🥕 Ingredientes

• 300 g farinha de milho média
• 1 litro de água quente
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de tempero verde
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para não embolorar, coloque a metade da água quente no liquidificador, ligue e coloque a farinha de milho gradativamente até engrossar.

2. 2

   Na panela com o restante de água, acrescente o caldo de galinha, a margarina e o azeite. Despeje o conteúdo do liquidificador na panela.

3. 3

   Leve ao fogo baixo.

4. 4

   Coloque sal a seu gosto.

5. 5

   Sempre mexendo a cada 2 minutos. Se engrossar coloque um pouco de água, ou se ao contrário ficar muito aguada, coloque um pouco mais de farinha. Depois de 30 minutos, coloque a xícara de tempero verde. Passados 40 minutos coloque a polenta em um refratário untado com margarina.

6. 6

   Espere esfriar e sirva. Pode ser cortada também em pedaços e ser frita! Fica uma delícia também!

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