Polenta cremosa com gorgonzola e rúcula

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina extra cremosa
• 1 litro de água
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola ralado
• 1 xícara (chá) de rúcula picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o fubá, junte a água aos poucos, misturando bem.

2. 2

   Acrescente o sal e leve ao fogo, sempre mexendo, até engrossar e aparecer o fundo da panela.

3. 3

   Junte a margarina e o queijo.

4. 4

   Retire do fogo, junte a rúcula e misture bem.

5. 5

   Sirva acompanhada com codornas.

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