Polenta com queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 2 litros de água
• 400 g de fubá mimoso
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de sal
• 200 g de presunto ralado
• 200 g de queijo mussarela ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para ferver e acrescente o sal e a manteiga

2. 2

   Assim que iniciar a fervura, comece a acrescentar o fubá aos poucos, mexendo sem parar para que não empelote

3. 3

   Colocado todo o fubá, continue a mexer regularmente. Para um perfeito cozimento, o ideal é que a polenta cozinhe por 30 minutos em fogo baixo

4. 4

   Despeje em um refratário e salpique com o presunto e o queijo, podendo cobrir com o molho de sua preferência.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)