Polenta com molho de carne moída

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de chá de água fria
• 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
• 1 colher de sopa de azeite ou margarina
• 1 tablete de caldo de carne
• 300 g de carne moída
• 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 tomates maduros picados
• 1 caixinha de molho de tomate pronto
• 1 xícara de água
• Sal se necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre

2. 2

   Refogar no óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moida até ficar bem soltinha

3. 3

   Colocar os tomates o molho a água e o caldo de carne

4. 4

   Deixar apurar bem mais ou menos 15 minutos

5. 5

   Colocar os temperos e desligar

6. 6

   Colocar a polenta em uma travessa, as fatias de mussarela e o molho.

7. 7

   Polvilhar com o queijo parmesão ralado e levar ao forno já aquecido por 10 a 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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