Pizzinha de salame

🥕 Ingredientes

• 1/4 de xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara (chá) de leite quente
• 1 tablete de fermento para pão (15 g)
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo e uma pitada de sal
• 3/4 de xícara (chá) de extrato de tomate
• 250 g de salame picado
• 3/4 de xícara (chá) de queijo prato ralado
• 1 colher (chá) de manjericão
• 1 colher (chá) de orégano
• 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a manteiga com leite e leve ao fogo até ficar morna.

2. 2

   Junte o fermento esmigalhado e deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Acrescente a farinha e o sal.

4. 4

   Amasse até obter uma massa lisa.

5. 5

   Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.

6. 6

   Abra a massa com um rolo até obter uma espessura de 0,5 cm. Corte em rodelas de 6 cm de diâmetro. Distribua-as em 2 assadeiras untadas.

7. 7

   Misture o manjericão, orégano e o extrato de tomate. Espalhe sobre as rodelas de massa.

8. 8

   Salpique com o salame e por cima espalhe os dois tipos de queijo.

9. 9

   Leve ao forno quente (200°C)já aquecido por 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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