Pizza rápida e deliciosa de atum

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 xícara de óleo
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (chá rasa) de sal
• 1 colher (chá rasa) de fermento de bolo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) cheia de extrato de tomate
• 1/4 xícara de água
• 1 lata de atum
• Cerca de 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   junte todos os ingredientes numa vasilha até que fique uma massa homogênia.

2. 2

   Unte com óleo uma forma redonda de aproximadamente 30 cm de diâmetro.

3. 3

   Estique a massa sobre a forma e reserve.

4. 4

   Leve ao fogo os ingredientes do recheio, colocando na seqüência.

5. 5

   Depois acrescente o atum sem o óleo ou água e mexa.

6. 6

   Despeje delicadamente sobre a massa, cubra com mussarela ralada no ralo grosso.

7. 7

   Coloque orégano, azeitonas, tomate e cebola em rodelas a gosto, por cima.

8. 8

   esta pizza deve ser feita em forma com tampa, assada em fogo baixo na chama do fogão e não no forno, por no máximo 12 minutos.

9. 9

   Sirva a seguir bem quentinha.

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