🥕 Ingredientes
Porções:
24
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher (chá) de sal
- 15 g fermento biológico
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de óleo
- Molho de tomate
- 500 g de mussarela
- Orégano a gosto
- azeite a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque os ingredientes em uma vasinha e mexa até que solte das mãos, adicionando um pouco de farinha caso ainda grude.
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Amasse bastante.
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Deixe descansar por 1 hora na vasilha e tapado com uma pano de prato (a vasilha deve ser grande o suficiente para que o pano não encoste na massa).
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Estique bem em uma mesa com farinha, de acordo com seu gosto, fina ou grossa.
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Coloque em uma forma de modo que ela fique toda coberta por massa.
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Espalhe algumas colheres de Pomarola por cima (não muito para não ficar molhado).
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Coloque mussarela e o recheio desejado por cima.
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Por fim o orégano e um pouco de azeite a gosto.
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Leve ao forno por 15 minutos.
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