Pizza Portuguesa

🥕 Ingredientes

• 400 g de farinha de trigo
• 250 ml de água morna
• 7 g de fermento para massas e pães
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 2 ovos cozidos
• 2 cebolas
• 1/2 vidro de palmito
• 1/2 lata de ervilha
• 200 g de presunto
• 200 g de queijo
• 2 colheres de ketchup
• 8 azeitonas sem caroço
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente a água, dissolva o fermento nela e junte o óleo, o sal e o açúcar e mexa.

2. 2

   Em uma vasilha coloque a farinha e abra um buraco no meio.

3. 3

   Vá adicionando a mistura de água e óleo e misture com as mãos até desgrudar, se for necessário adicione mais farinha.

4. 4

   Divida a massa em 2 bolas e cubra com um pano, deixe descansar por 40 minutos.

5. 5

   Depois disso estique as massas com um rolo e coloque na forma.

6. 6

   Fure a massa com um garfo em vários lugares e coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC por 5 minutos ou até a parte de baixo ficar dourada.

7. 7

   Vire e coloque em cima (na parte dourada) as duas colheres de ketchup e espalhe.

8. 8

   Depois acrescente o presunto, as cebolas, a ervilha, o palmito, os ovos e cubra tudo com o queijo.

9. 9

   Por último decore com azeitonas e polvilhe um pouco de orégano.

10. 10

    Volte ao forno até que o queijo derreter.

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