Receita de Pizza ou pão enrolado – foto do prato pronto

Pizza ou pão enrolado

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1/2 kg farinha de trigo
  • 30 g fermento biológico
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 copo leite morno
  • 1 colher (café) de sal
  • Gema para pincelar
  • 200 g presunto ou peito de peru
  • 200 g mussarela
  • 3 tomates fatiados
  • 1 cebola picada
  • Sal e orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Faça uma cova no trigo, junte o leite morno misturado com o fermento, acrescente o óleo e o sal.

  2. Amasse bem deixe dobrar de volume, mais ou menos 30 minutos.

  3. Abra a massa com o rolo, (espessura de 1 cm).

  4. Passe azeite, coloque o recheio.

  5. Enrole como um rocambole passe a gema e leve para dourar.

  6. Forno quente por uns 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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