Espaguete da Rê

🥕 Ingredientes

• 400 g de espaguete
• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite ou 1 xícara de iogurte natural
• 1 lingüiça calabresa picadinha
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água e sal (al dente).

2. 2

   Em uma frigideira, frite a lingüiça picadinha e escorra a gordura que se forma.

3. 3

   Em uma tigela, bata os ovos juntos e junte o creme de leite ou iogurte, queijo parmesão, sal, a pimenta e a lingüiça.

4. 4

   Escorra o macarrão e devolva-o para a mesma panela.

5. 5

   Despeje a mistura de ovos e misture no macarrão, fora do fogo.

6. 6

   Sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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