🥕 Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 tablete de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de ólho comum
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 1 corpo de leite
- Sal a gosto
- 200 g de queijo mussarela
- 100 g de liguiça calabresa
- 3 tomates
- 1 cebola
- Orégano
- extrato de tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Em uma bacia funda coloque todos os ingredientes, menos o leite.
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Misture bem e depois coloque o leite morno.
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Comece a misturar agora com as mãos, até formar uma massa homogênea.
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Deixe a massa repousar por 15 a 20 minutos.
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Abra a massa com um rolo ou com uma garrafa de formato cilindro.
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Pegue uma forma redonda de pizza ou mesmo uma travessa de livro um pouco grande.
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A massa que você abriu, coloque na fôrma e faça vários furos com um garfo.
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Unte a forma com manteiga e farinha.
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Coloque para assar por 10 minutos no forno do fogão, depois retire e vire a massa.
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Faça um molho no liquidificador com tomate, cebola, extrato de tomate e 300 ml de leite e sal a gosto.
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Coloque o molho na massa espalhando bem por toda a massa.
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Coloque o queijo, calabresa e a cebola são cordadas em rodelas, orégano.
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Volta para o forno por 15 a 20 minutos.
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E está pronto. Bom apetite!
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