Pizza frita de frigideira

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento de pão
• 1 copo de água morna
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de cachaça
• 2 colheres de sopa de óleo
• 500 g de farinha de trigo (mais ou menos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o fermento com o açúcar, acrescentar os demais ingredientes, por último a farinha até soltar das mãos.

2. 2

   Fazer bolinhas.

3. 3

   Abrir a massa redonda, colocar a frigideira no fogo com um pouco de azeite, colocar a pizza e fritar.

4. 4

   Retirar do fogo, colocar azeite e virar a pizza, colocar molho, mussarela e orégano (ou o recheio de sua preferência).

5. 5

   Tampar a frigideira para derreter a mussarela.

❓ Perguntas frequentes

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