🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de talharim
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 l de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de margarina
- Nozmoscada
- Orégano
- Azeite
- 250 g de presunto
- 250 g de mussarela
- Azeitonas
- Queijo parmesão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Cozinhe o talharim na água e sal.
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Escorra e reserve.
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Faça um molho branco fervendo o leite, amido de milho, margarina, sal e noz-moscada a gosto.
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Em um refratário unte com um pouco de azeite o fundo e coloque 1/3 do talharim.
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Cubra com o molho branco, coloque a mussarela.
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Coloque outro 1/3 de talharim por cima.
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Regue com o molho de tomate, azeite, sal e orégano a gosto.
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Espalhe o presunto.
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Cubra com o restante do 1/3 do talharim.
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Regue com azeite.
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Salpique queijo parmesão e as azeitonas.
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Coloque em forno moderado por 20 minutos.
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