🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 6 batatas
- 4 tomates
- 200 g de mussarela
- 3 ovos
- Sal, orégano, pimenta-do-reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Corte as batatas em rodelas não muito finas, frite-as em óleo quente e coloque em uma assadeira antiaderente (não precisa untar, devido ao óleo da babata).
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Polvilhe com um pouquinho de sal.
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Corte os tomates em cubinhos, tempere com azeite, sal e orégano e reserve.
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Após fritar as batatas, jogue os tomates por cima e por último os ovos batidos com um pouquinho de sal e pimenta-do-reino.
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Leve ao forno até que os ovos tenham endurecido.
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Desligue o forno e cubra com a mussarela.
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