Pizza Enrolada da Mamusca

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 50 g de fermento para pão
• 300 g de presunto fatiado
• 300 g de mussarela fatiada
• 1 tomate picado em pequenos pedaços
• 1 cebola picada em pequenos pedaços
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite morno.

2. 2

   Misturar todos os ingredientes em uma bacia e amasse bem até a massa ficar homogênea, lisa e firme.

3. 3

   Deixe crescer por 40 minutos.

4. 4

   Abra a massa com a ajuda de um rolo.

5. 5

   Distribua os ingredientes do recheio e enrole a massa como um rocambole.

6. 6

   Asse em fogo baixo a médio em forno pré aquecido por aproximadamente 45 minutos, para dourar o pão, pincele a massa com um ovo batido e salpique um pouco de orégano para enfeitar.

❓ Perguntas frequentes

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