Pizza enrolada

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 1 colher(sopa) de acúcar
• 200 ml de água morna
• 100 ml de óleo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 lata de molho pronto de tomate
• 400 g de presunto de peru fatiado
• 400 g de mussarela fatiada
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água, o óleo, o sal e misture bem.

2. 2

   Adicione a farinha aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos.

3. 3

   Depois de bem sovada, deixe a massa descansar por 15 minutos e, com um rolo, abra-a em forma retangular.

4. 4

   Espalhe o molho e alterne camadas de presunto de peru, mussarela e orégano.

5. 5

   Enrole como se fosse um rocambole e asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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