Pizza do batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha
• 300 gs de batata cozida
• Sal a gosto
• 1 xícara e 1/2 de leite morno
• 2 colheres de azeite
• 2 colheres de manteiga
• 2 ovos
• 100 g de fermento biológico de preferência o de padaria que o padeiro usa a granel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coxinhe a batata esprema.

2. 2

   Coloque a farinha, os ovos, a manteiga e o azeite e comece a misturar com as mãos.

3. 3

   Depois coloque os ovos inteiros e continue a misturar.

4. 4

   Depois pegue o sal e o fermento biológico e dissolva no sal.

5. 5

   Misture e adicione o leite morno, espere crescer.

6. 6

   Coloque em formas de pizza untada o mais fino que conseguir.

7. 7

   Espere mais um pouco.

8. 8

   Leve para pré-assar, retire e recheie ao seu gosto.

9. 9

   Depois é só assar e servir, muito fácil e econômica.

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