Pizza de pizzaiolo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1/2 colher de sobremesa de sal
• 30 g de fermento para pão
• 3 xícaras de água
• 1/3 de xícara de óleo
• 1 cálice de pinga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, açúcar, sal, água, fermento e amasse bem.

2. 2

   Quando a massa estiver homogênea, adicione o óleo e a pinga e continue misturando a massa.

3. 3

   Quando ela estiver homogênea, divida em 5 pedaços iguais e coloque para descansar por 2 horas em uma forma coberta com um pano de prato (em temperatura ambiente).

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