Pizza de liquidificador na frigideira

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 ovo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 colher (café) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico
• molho de tomate temperado
• queijo mussarela ralada a gosto para base
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou um pouco de manteiga/margarina.

3. 3

   coloque metade da massa (renderá 2 pizzas).

4. 4

   coloque 3 ou 4 colheres (sopa) da massa (renderá 4 a 6 pizzas brotinho). Frite-a dos dois lados.

5. 5

   Desligue o fogo e coloque um pouco do molho de tomate, espalhando por toda a massa.

6. 6

   Coloque a mussarela, cobrindo a massa para a base.

7. 7

   Acrescente os demais recheios a gosto.

8. 8

   Tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por 3 minutos ou até derreter a mussarela.

❓ Perguntas frequentes

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