Pizza de banana com chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 380 ml de leite morno
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de azeite
• 250 g de mussarela ralada
• 3 bananas maduras
• 150 g de chocolate meio amargo ralado
• 1 caixa de creme de leite
• leite condensado a gosto
• canela(opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de trigo, o ovo e azeite em um recipiente.

2. 2

   Em seguida vá acrescentando o leite aos poucos e misturando a massa.

3. 3

   Se a massa ficar muito dura acrescente um pouco mais de leite, se ficar muito mole, acrescente mais farinha de trigo.

4. 4

   Misture até que ela desprenda das mãos.

5. 5

   Sove bem até que a massa fique bem macia, quanto mais se sova mais macia na hora de assar ela fica.

6. 6

   Enrole num papel filme e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

7. 7

   Abra a massa e coloque numa forma untada com azeite.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por 10 minutos.

9. 9

   Retire do forno e coloque creme de leite em cima de toda a massa.

10. 10

    O creme de leite será o equivalente ao molho da pizza. Espalhe a mussarela e coloque as bananas e a canela (opcional) por cima.

11. 11

    Por último coloque o chocolate e leve ao forno por 7 minutos.

12. 12

    Retire do forno, regue toda a pizza com leite condensado e volte ao fogo por 1 minuto.

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