Macarrão tropical do Luisão

🥕 Ingredientes

• 1/2 vidro de palmito
• 1 lata de atum (em óleo)
• 200 g de champignon
• 200 g tomate cereja
• 100 g de azeitona sem caroço
• 50 g de queijo ralado
• 250 g de macarrão de sua preferência
• azeite a gosto
• uma pitada de sal
• salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão deixando-o consistente e coloque para esfriar em uma tigela com água e gelo para interromper o cozimento.

2. 2

   Em uma panela coloque o palmito para ferver em água por 5 minutos.

3. 3

   Agora em um refratário de vidro coloque o macarrão já frio, salpique o queijo ralado por cima, adicione sal a gosto, azeite e o atum, misture bem até homogeneizar todos os ingredientes.

4. 4

   Coloque agora as azeitonas picadas ao meio, os tomates cereja também picados ao meio, o champignon picado em quatro, o palmito picado em pedaços pequenos e por fim a salsinha.

5. 5

   Misture levemente tudo de novo e termine com mais azeite.

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