Pizza de banana

🥕 Ingredientes

• 15 g de fermento biológico
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 2 ovos
• 2 copos de leite (pode ser substituío por leite de soja)
• Farinha suficiente para dar o ponto (aproximadamente 3 xícaras)
• Queijo
• 6 bananas
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 copo de leite
• Canela em pó
• Chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento, açúcar, o leite morno e 1 xícara de farinha, mexa um pouco até tudo ficar bem misturado, espere por 10 minutos.

2. 2

   Acrescente os ovos e a farinha até desgrudar da mão, esperar descansar a massa por 1 hora.

3. 3

   Após estique a massa, coloque na assadeira redonda e pré-asse por aproximadamente 10 minutos.

4. 4

   Cubra a massa com queijo (parmesão ou prado).

5. 5

   Coloque 5 bananas no liquidificador, acrescente um copo de leite, 1/2 lata de leite condensado e bata.

6. 6

   Despeje o creme na massa pré- assada, acrescente colocando por cima do creme algumas rodelas de banana, canela em pó e chocolate granulado.

7. 7

   Assar até ficar dourada.

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