Pizza de banana

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico
• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher chá de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher sopa de açúcar
• 6 bananas
• 1/2 lata de leite condensado
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   em uma tigela dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna.

2. 2

   Acrescente o sal e o açúcar.

3. 3

   Coloque o óleo e por último a farinha peneirada.

4. 4

   Sove bem a massa até ficar lisa e homogênea.

5. 5

   Com uma faca faça uma cruz na superfície e cubra com um pano, deixe crescer por mais ou menos 1 hora, depende da temperatura ambiente.

6. 6

   Em uma superfície enfarinhada abra ligeiramente a massa com o rolo.

7. 7

   Em uma assadeira untada coloque a massa e abra bem para não ficar muito grossa.

8. 8

   Corte as bananas em rodelas e espalhe sobre a massa.

9. 9

   Asse mais ou menos por 25 minutos.

10. 10

    Pode conferir o cozimento levantando um dos cantos com cuidado.

11. 11

    Retire do forno, espalhe o leite condensado e polvilhe a canela.

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