Pizza de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz cozido
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de manteiga ou margarinha
• 1/2 xicara de farinha de trigo
• 1 colher de cha de fermento em po
• Orégano a gosto
• Tempero a gosto
• Queijo mussarela
• Presunto
• 1 lata de atum ou sardinha
• Cebola
• Alho
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• Sal ou tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o arroz, os ovos, a manteiga, o leite, o orégano no liquidificador por mais ou menos 2 minutos, depois junte a farinha de trigo e bata mais um pouco (se preferir coloque um pedacinho de queijo na massa, fica muito saborosa).

2. 2

   Acrescente o fermento e bata rapidamente.

3. 3

   Unte uma forma média e despeje a massa, em um forno pré-aquecido coloque a massa e deixe assar por uns 10 minutinos, ou até que fique firme e dourada.

4. 4

   Enquanto a massa assa prepare o molho.

5. 5

   Refogue o alho, a cebola e acrescente o atum ou a sardinha.

6. 6

   Deixe uns 2 minutinhos, coloque o molho de tomate, deixe apurar.

7. 7

   Tempere a seu gosto, acrescente o milho verde, se preferir azeitonas.

8. 8

   Desligue o fogo e reserve.

9. 9

   Com a massa assada, monte nossa pizza, coloque um pouco do molho sobre a massa e espalhe, acrescente o queijo e o presunto e finalize com o restante do molho por cima.

10. 10

    Salpique um pouco de orégano e volte ao forno para finalizar.

11. 11

    Sirva logo em seguida.

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