🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 100 g fermento biológico
- 15 colheres sopa colheres de óleo
- 3 e 1/2 copos (tipo requeijão) de água morna
- 2 colheres sopa açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 kg farinha de trigo
- Mussarela ralada
- Calabresa fatiada
- Atum
- Milho
- Escarola
- Brócolis
- Cebola fatiada fininha
- 6 tomates bem maduros
- Manjericão
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma bacia, coloque o fermento, o açúcar, o sal e misture bem.
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Acrescente a água morna, misture, coloque a farinha de trigo aos poucos, até o ponto de soltar das mãos.
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Deixe descansar por 20 minutos.
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Divida a massa em bolas de mais ou menos 200 g, deixe descansar até dobrar de volume.
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Abra a massa coloque na forma de pizza e pré-asse em for forno convencional (forno de lenha não e necessário).
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Bata todos os ingredientes no liquidificador.
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Monte a pizza e volte ao forno.
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