Pizza boca de fogão

🥕 Ingredientes

• 12 colheres de (sopa)de farinha de trigo bem cheia
• 7 colheres de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de (sopa) bem cheia de fermento
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 12 azeitonas
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 tomate médio
• 1 cebola média
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento, o ovo e por último a água.

2. 2

   Misture todos ingredientes da massa, vai ficar uma massa quase que puxa puxa, se ficar seca coloque um pouco mais de água.

3. 3

   Unte forma de pizza com óleo, estique a massa molhando a mão na água.

4. 4

   Misture a maionese com o molho de tomate coloque por cima da massa.

5. 5

   Cubra com o presunto e a mussarela.

6. 6

   Enfeite com a azeitona, tomate e a cebola, coloque uma pequena pitada de sal e regue com azeite, depois polvilhe orégano.

7. 7

   Leve a forma tampada na boca do fogão com o fogo no mínimo possível, por 5 a 10 minutos, observe de vez em quando com um grafo para ver se amassa está seca e desgrudando da forma.

❓ Perguntas frequentes

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