Pizza da Lurdinha

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher rasa de sal
• 40 g de fermento biológico fresco
• 100 ml de leite morno
• 200 g de mussarela
• 100 g de presunto
• 4 colheres de sopa de molho de tomate
• 50 g de azeitonas
• 1 colher de sopa de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno e misture todos ingredientes.

2. 2

   Mexa bem, fundamental não acrescentar mais trigo, a massa é úmida, para mexe-la unte a mão com manteiga.

3. 3

   Deixe descansar até dobrar de tamanho, 20 minutos.

4. 4

   Unte uma forma para pizza e abra a massa com as mãos.

5. 5

   Coloque o molho de tomate, a mussarela, o presunto, as azeitonas e o orégano.

6. 6

   Deixe no forno por 20 minutos.

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