Pizza Bolo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de chá de óleo
• 12 a 18 colheres de sopa de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento seco para pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ovos com o açúcar, sal e o óleo e reserve.

2. 2

   Dissolva o fermento (fresco) em um pouco do leite (morno).

3. 3

   Misture o leite e o fermento dissolvido à mistura anteriormente reservada.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo, aos poucos, começando com 12 colheres e colocando, no máximo, 18 colheres de sopa de farinha.

5. 5

   O ponto da massa é um pouco grudenta sim.

6. 6

   Polvilhe dois tabuleiros, ou mais, e abra a massa nesses tabuleiros.

7. 7

   Coloque a massa para descançar dentro do forno (desligado) por 1 hora com um pano de prato cobrindo os tabuleiros.

8. 8

   Pré-asse cada massa por uns 20 minutos.

9. 9

   Faça o recheio de sua preferência e coloque a pizza no forno novamente para assar e depois é só servir!

❓ Perguntas frequentes

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