Bolo de coco com fubá sem glúten

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de óleo
• 1 copo de amido de milho
• 1 1/2 copos de fubá
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ovos, açúcar, óleo, coco ralado, amido de milho, fubá e o fermento.

2. 2

   Colocar pra assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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