Pizza

🥕 Ingredientes

• 3 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 copo (de requeijão) de água morna
• 1 colher (sopa) de óleo
• 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 ovo inteiro
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar, misture a água morna, o óleo e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar o volume (cerca de 15 minutos). Adicione o ovo, o sal e a farinha de trigo aos poucos, sove um pouco a massa, depois coloque dentro de um recipiente, cubra e deixe crescer (cerca de 15 minutos). Abra a massa com um rolo, coloque em uma assadeira própria para pizza e leve ao forno aquecido para pré-assar por cerca de 15 minutos. Retire do forno espalhe um pouco de molho de tomate, coloque o recheio de sua preferência e leve novamente ao forno por mais 10 minutos. Sirva imediatamente.

2. 2

   Mussarela com tomate e orégano, atum com mussarela, calabresa com cebola e orégano, frango bem temperado.

3. 3

   É só usar a imaginação.

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