Macarrão ao tempero verde

🥕 Ingredientes

• 1 folha de louro
• 2 ramos de tomilho
• 1 cebola cortada em quatro
• 1 embalagem de tagliarini
• 4 colheres de margarina
• 1 xícara de chá de queijo parmesão
• 1 xícara de Gruyère ralado
• Creme de leite fresco
• 8 ramos de salsinha
• 6 talos de cebolinha verde
• 2 ramos de manjericão
• Pimenta-do-reino (de preferência ralar na hora)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva 4 litros de água com 1 colher (sobremesa) de sal, o louro o tomilho e a cebola. Quando ferver, junte a massa aos poucos e cozinhe por 2 minutos.

2. 2

   Escorra a massa, coloque a metade da margarina e mexa com a ajuda de 2 garfos de cabo longo.

3. 3

   Acrescente alternadamente o restante da margarina, os queijos e o creme de leite. Por último misture as ervas picadas e tempere com a pimenta. Sirva imediatamente.

❓ Perguntas frequentes

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