Pirulito de brigadeiro caramelizado

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo em barra
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 500 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque todos os ingredientes, menos o açúcar.

2. 2

   Mexa até soltar da panela.

3. 3

   Coloque a mistura em um tabuleiro e leve à geladeira para esfriar e endurecer.

4. 4

   Faça bolinhas pequenas e arrume em bandejas cobertas com um plásticos.

5. 5

   Faça uma calda de açúcar dourada.

6. 6

   Passe as bolinhas na calda e mergulhe em água com gelo

7. 7

   Para endurecer, deixe na geladeira até a hora de servir.

❓ Perguntas frequentes

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