Pirão de ovos

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• Farinha de mandioca ou milho, o quanto baste pra fazer um pirão mole, cuidado com a quantidade coloque aos poucos para não ficar duro
• 3 xícaras (chá) de água
• 1 pitada de sal
• 1/2 cebola pequena picadinha
• 1 dente de alho picadinho
• Pimenta e cheiro verde a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola até dourar.

2. 2

   Coloque a água e deixe amornar.

3. 3

   Coloque aos poucos a farinha, coloque o restante dos temperos e quebre os ovos sem desmanchar tem que ficar inteiros, se preferir mais mole coloque mais água, a porção é para 3 pessoas se for para mais aumente a quantidade de ingredientes.

4. 4

   Deixe ferver até que os ovos cozinhe, sirva com arroz branco ou somente o pirão.

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