Pirão de leite

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
• 1 tablete de caldo de carne ou temperos de sua preferência
• 1 cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque o leite e o tablete de caldo de carne.

2. 2

   Misture até que o caldo dissolva por completo.

3. 3

   Em uma panela, adicione a manteiga.

4. 4

   Após a manteiga derreter por completo, adicione a cebola e refogue até dourar.

5. 5

   Em seguida, acrescente o leite e misture.

6. 6

   Assim que a mistura levantar fervura, adicione a farinha de mandioca aos poucos e sem parar de mexer.

7. 7

   Mexa até a mistura ganhar consistência.

8. 8

   Pode adicionar um pouco de queijo de sua preferência (opcional).

9. 9

   Quando ficar com consistência de creme, desligue o fogo e sirva ainda quente.

10. 10

    Ótimo acompanhamento para carnes e frutos do mar.

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