Para 10 porção(ões) — Pipoca doce (sem mistérios e sem estragar panela)
✓1 xícara de água
✓1 xícara de óleo
✓1 xícara de açúcar
✓2 colheres (sopa) de achocolatado em pó, de preferência Nescau
✓1 xícara de milho para pipoca
Aprenda a fazer Pipoca doce (sem mistérios e sem estragar panela), em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 xícara de água
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó, de preferência Nescau
1 xícara de milho para pipoca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Em uma panela grande (grande em largura e não em profundidade, é fundamental que seja larga para dar certo), misturar a água, o óleo, o açúcar e o achocolatado e colocar no fogo para ferver.
2
Quando estiver fervendo, colocar as pipocas, mexendo de vez em quando.
3
Quando começar a estourar, tampar a panela e abaixar o fogo até acabar de estourar.
4
A dica é ter paciência porque demora um pouco até a temperatura dos ingredientes chegarem ao ponto de ebulição para o milho começar a estourar.
5
Quando tampar, não parar de mexer a panela.
6
De vez em quando, sacudir a panela para os ingredientes misturarem bem à pipoca.
7
Assim a receita dá certo e não gruda no fundo da panela.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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