Picanha na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 picanha
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 lata de cerveja preta
• 1 cenoura
• 1 copo de água
• 1 xicara de molho de tomate
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a panela de pressão com um fio de óleo.

2. 2

   Coloque a picanha com o lado da gordura voltado para baixo e deixe dourar.

3. 3

   Vire e doure do outro lado.

4. 4

   Junte a sopa de cebola, a cenoura picada, a agua e a cerveja, tampe a panela e leve ao fogo por 20 minutos.

5. 5

   Abra a panela e junte o molho de tomate.

6. 6

   Deixe cozinhar, com a panela aberta e fogo baixo, até que o molho engrosse.

7. 7

   Sirva com batatas cozidas.

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