Picanha Assada com Molho Picante

🥕 Ingredientes

• 1 peça de picanha
• 4 colheres de sopa de coentro picado
• 4 colheres de sopa de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de cebola roxa picadinha
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimenta dedo-de-moça pequena e sem sementes
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a picanha com sal grosso e asse-a em uma churrasqueira até o ponto desejado. Deixe a carne descansar por uns 5 minutos antes de fatiá-la.Pique a pimenta, sem sementes, bem fininha. Misture a salsinha, o coentro, a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça. Adicione o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta do reino. Fatie a picanha e sirva com o molho.Delicie-se.

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