Picanha ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 picanha maturada
• 4 limão
• 1 tablete de manteiga com sal
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire da embalagem a picanha (sem lavar) faça alguns furos com a faca para que o sal penetre melhor, passe bastante sal e coloque numa assadeira (sem untar e sem cobrir com papel alumínio) e leve ao forno por 1 hora.

2. 2

   Após esse tempo retire e corte o tablete da manteiga em 4 partes e coloque cada parte em um canto da assadeira e leve ao forno novamente por 15 minutos.

3. 3

   Depois desse tempo retire a acrescente o suco do limão jogando em cima da carne, deixe por mais 10 minutos. Retire do forno e corte a bem fininha deixe no molho da mesma até servir. Pronto.

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