Petit gateau top 10

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/4 xícara de manteiga
• 3/4 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de trigo
• 250 g de chocolate meio amargo
• 5 gemas
• 5 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em um tigela as gemas, os ovos e o açúcar. Aos poucos vá adicionando o trigo para não fazer pelotas de trigo. Em uma panela derreta o chocolate com a manteiga. Junte o chocolate derretido na tigela com a primeira mistura.

2. 2

   A massa deve ficar molinha.

3. 3

   Unte as forminhas de petit gateau com manteiga e polvilhe com trigo.

4. 4

   Distribua a mistura nas forminhas.

5. 5

   Preaqueça o forno de 10 a 15 minutos.

6. 6

   Coloque no forno em potência alta, por 7 minutos.

7. 7

   Atenção, tem que ficar firme por fora, o meio fica mole, por isso tem que deixar no máximo 8 minutos no forno, apenas.

8. 8

   Sirva com sorvete e bom apetite!

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