Petit gateau rápido e fácil

🥕 Ingredientes

• 400 g de chocolate meio amargo
• 160 g de farinha de trigo peneirada
• 160 g de açúcar
• 6 ovos
• 170 g de manteiga sem sal
• 10 formas de petit gateau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e enfarinhe as formas de petit gateau.

2. 2

   Quebre os 6 ovos em um recipiente e bata com um garfo como se fosse fazer um omelete.

3. 3

   Derreta o chocolate meio amargo no fogo baixo.

4. 4

   Com uma colher de pau e sempre mexendo, acrescente a manteiga.

5. 5

   Após o total derretimento da manteiga, acrescente o açúcar.

6. 6

   Continue mexendo.

7. 7

   Adicione a farinha de trigo e misture bem.

8. 8

   Desligue o fogo.

9. 9

   Por fim, adicione os ovos (omelete) e mexa rapidamente até completar uma perfeita mistura.

10. 10

    Com o auxílio de uma concha, despeje a massa do petit gateau nas forminhas.

11. 11

    Leve ao forno em fogo alto por 10 minutos.

12. 12

    Desenforme e aprecie com sorvete.

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