Petit Gateau

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate MEIO AMARGO
• 2 colheres de manteiga (sem sal)
• 1/4 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros tirando a gema
• 2 gemas de ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga no chocolate em banho-maria.

2. 2

   Bata ovos e gema em uma batedeira até ficar bem claro.

3. 3

   Misture a farinha de trigo e o chocolate derretido e misture com uma espátula.

4. 4

   Unte as forminhas de empadinha, passe o trigo e coloque a massa.

5. 5

   Coloque no forno por 6 a 10 minutos em fogfo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar mole.

6. 6

   Deseformar quente.

7. 7

   Coloque o sorvete de creme junto com o bolinho.

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