Petit gateau

🥕 Ingredientes

• 1 1/4 xícara de manteiga
• 3/4 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de trigo
• 250 g de chocolate meio amargo
• 5 gemas
• 5 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte as forminhas com manteiga.

2. 2

   Derreta o chocolate e a manteiga.

3. 3

   Misture as gemas, os ovos e o açúcar.

4. 4

   Junte o trigo aos poucos.

5. 5

   Distribua a massa nas forminhas.

6. 6

   Deixe o forno pré-aquecido, pois, para assar o Petit Gateau tem que ser um processo rápido para que ele fique mole por dentro e duro por fora.

7. 7

   Asse por uns 8 minutos em fogo alto.

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