Petit gâteau

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de manteiga
• 1 e 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
• 5 ovos
• 5 gemas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 sorvete de creme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.

2. 2

   Bata os ovos e as gemas com o açúcar na batedeira até obter um creme bem claro.

3. 3

   Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando á mão com uma espátula.

4. 4

   Coloque em forminhas de empada de 7 cm de diâmetro, untadas e farinhadas.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 180° C por 6 a 10 minutos, até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o centro ainda meio mole.

6. 6

   Desenforme ainda quente e sirva acompanhado de uma bola de sorvete de creme.

❓ Perguntas frequentes

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