Petit Gateau

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite
• 3 ovos
• 3 colher de margarina
• 2 copos americanos de açúcar
• 1 copo americano de chocolate em pó
• 2 copos americanos de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 barra de chocolate meio amargo (500 g)
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de acúçar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o leite, a margarina e o açúcar. Bata um pouco.

2. 2

   Depois o chocolate em pó e a farinha de trigo.

3. 3

   Bata mais um pouco, e com uma colher misture o fermento.

4. 4

   Coloque para assar em forminhas apropriadas, por cerca de 30 minutos.

5. 5

   Pique o chocolate meio amargo misture com o creme de leite e derreta por aproximadamente 2 minutos no micro-ondas (ganache).

6. 6

   Recheie o bolinho e coloque um pouco por cima.

7. 7

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.

8. 8

   Faça uma calda e coloque por cima da ganache no bolo.

9. 9

   Escolha um sorvete de sua preferência e se quiser pode colocar um pouco de calda por cima também.

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