Peteleco

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate solúvel
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de água quente
• 1 xícara (chá) de óleo
• Suco de 3 laranjas
• 2 colheres (sopa) de chocolate solúvel
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos (inteiros) com o açúcar, o chocolate, o óleo, o sal e coloque a farinha aos poucos.

2. 2

   Conforme a massa for ficando pesada, acrescenta a água fervendo.

3. 3

   Bata a massa sem parar durante 5 minutos.

4. 4

   Unte e polvilhe uma assadeira retangular.

5. 5

   Asse em forno pré - aquecido, em temperatura de 210º a 240º.

6. 6

   Coloque no fogo o suco de laranja com 2 colheres (sopa) de chocolate e 2 de açúcar.

7. 7

   Deixe ferver e despeje sobre o bolo ainda quente.

8. 8

   Faça furos com um garfo no bolo, para que a calda penetre e o deixe molhadinho e cremoso em cima e macio em baixo.

9. 9

   Não precisa desenformar, corte em cubos e deixe esfriar.

10. 10

    Sirva com sorvete de creme.

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