Pescoço de peru ao molho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pescoço de peru em pedaços
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 caldo knorr
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de corante
• 3 dentes de alho
• 1 colher de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo na panela de pressão, o alho, o knorr, o corante, deixe fritar.

2. 2

   Depois coloque o pescoço de peru, deixe por 20 minutos, retire a pressão.

3. 3

   Coloque o trigo no copo com água fria, mexa bem, volte a panela para o fogo sem pressão e jogue o trigo, sempre mexendo, até engrossar.

4. 4

   Deixe cozinhar por 10 minutos, coloque salsa, cebolinha e sirva quente.

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