Pescada aberta com legumes

Pescada aberta com legumes

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 pescada branca grande
  • Arroz branco
  • 50 g de manteiga
  • 1 chapa
  • Legumes de sua preferência
  • Cheiro verde bem picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Vá a sua peixaria e peça para retirar a espinha do meio, ela fica uma pescada espalmada.

  2. Tempere-a com sal, azeite, alho (não coloque sal grosso) ou outro ingrediente que lhe agradar.

  3. Esquente muito bem uma chapa, coloque a manteiga na chapa para que o peixe brilhe.

  4. Vá virando pra dourar por igual.

  5. Cozinhe os legumes e coloque-os para grelhar.

  6. Faça o arroz e o enfeite com cheiro verde.

  7. Bom apetite, não deixe de fazer este prato.

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